Ronde interblogs : cookies trop fort en chocolat



Ronde interblog

Cookies trop fort en chocolat



Voici ma 2ème participation à la ronde interblogs. Comme je suis une grande distraite, je n'ai plus pensé en m'y inscrivant que j'étais overbookée en juin, c'est en cherchant une recette sur le blog de Caroline : Gourmandise et cuisine que j'y ai pensé, gros stress quand aurais-je le temps de préparer quelque chose de sympa ? J'ai donc choisi une recette facile et rapide et qui se mange sans faim (lol) : les cookies tout chocolat. Je peux vous dire que c'est une vraie tuerie !
Je me demande ce que Séverine du blog le petit monde de Séverine aura choisi sur mon blog.

 

Ingrédients pour 24 cookies
220g de chocolat noir (le pure de Côte d'Or) + 150g du même chocolat
60g de beurre (ça marche aussi avec le soja cuire et rôtir)
110g de farine
1/2c à café de levure chimique
1/2c à café de sel
2 oeufs
160g de sucre roux



cookies trop fort en chocolat
Préparation
Préchauffez votre four à 160°C.
Faites fondre les 220g de chocolat avec le beurre. Tamisez la farine, la levure et le sel et Mélangez.
Dans un 2ème plat, battez les oeufs et le sucre, ajoutez-y le chocolat fondu et mélangez. Incorporez la farine progressivement. Ajoutez ensuite 100g de chocolat coupé en morceaux.
Répartissez des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, décorez avec le reste de chocolat coupé en morceaux et enfournez pour 10 minutes. Attention, la cuisson se prolonge hors du four, ils doivent être légèrement craquelés.
Laissez les cookies refroidir 10 min avant de les manipuler.

 

cookies trop fort en chocolat
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Commentaires

  1. Nos grands esprits se sont rencontrés !!! j'ai choisi moi aussi des cookies !
    bonne ronde

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  2. J'espère que tu m'en as gardé un !!!

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  3. miam miam ces cookies au chocolat me font vraiment envie !!!
    bonne ronde

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  4. Ils ont l'air en effet très chocolatés ! Parfait pour moi !

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  5. les photos sont craquantes...j'ai du mal à résister...
    bon dimanche
    biz
    val de familyblog

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  6. Merci pour ta participation :)

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  7. Oh punaise... Terribles ces cookies !

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  8. S'il en reste je suis preneur. Bonne ronde

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  9. Oulala, la petite tueurie, j adore!!!

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  10. Miam des cookies tout choco !

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  11. hum je craque sur tes cookies!!tres bon choix!!super gourmand!bonne ronde!

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  12. Très bon choix, c' est vrai que ces cookies sont une tuerie !!! Contente que tu te sois régalée.

    Amitiés à très bientôt caroline

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  13. Des cookies aussi chocolatés ça ne peut être que bon ! :)
    Bon début de semaine, bises

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  14. Excellent choix, j'adore les cookies, bonne soirée!!!

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  15. hum je t'en pique quelques uns pour continuer ma ronde !
    minoux

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  16. Comme ca doit être bon! Je prends un morceau pour gouter
    Je continue ma ronde
    Bonne journée

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  17. hummmmmmmmm des cookies maison!!!! lol bizz coco

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  18. je t'en prends quelques uns !
    bonne ronde !

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  19. bravo pour ce délicieux choix. bonne ronde

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  20. j'avais raté ça, je suis impardonnable ! enfin si, parce que sinon je n'aurais pas de cookies :)
    bonne soirée, bonne vacances !! bisous

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  21. Ces cookies ont l'air DE LI CIEUX !!! En plsu forts en chocolat : tout pour me plaire !!!

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  22. ils sont magnifiques, tu as fait un très bon choix

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