Ma salade liégeoise

Salade liégeoise à ma façon

Ingrédients pour 2 adultes et 2 enfants


8 chipolatas
400g de haricots verts
7-8 pommes de terre de taille moyenne
150g de lardons en julienne
Vinaigre de vin
Huile
Sel

Préparation

Faites cuire la chipolata, les pommes de terre et les haricots verts à l’avance, laissez refroidir, mélangez et ajoutez du vinaigre et de l’huile.
Un peu avant de servir, faites revenir les lardons, ajoutez à la salade froide et bon appétit !

Degré de difficulté : *