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Bûche de Noël au nutella

La bûche c'est du "home made"

Une bûche assez simple à réaliser, il y a juste l'étape du roulage du biscuit qui peut être un peu difficile mais au cas où vous le casseriez un peu avec le chocolat par-dessus, vos convives n'y verront que du feu ;-)
Vous pouvez la préparer la veille pour le lendemain ou le matin même, en tout cas il faut compter 3h de réfrigération.
Ingrédients 4 oeufs 120g de sucre en poudre 120g de farine 1 pincée de sel 20cl de crème liquide entière à fouetter 3 cuillères à soupe de Nutella 2 cuillères à soupe de sucre glace
Préparation Préchauffez votre four à 180°C. Mettez les fouets de votre batteur au réfrigérateur ainsi qu'un récipient étroit pendant 15-20 minutes, cela va vous permettre de mieux faire monter la crème en chantilly. Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et incorporez la farine petit à petit. Montez les blancs en neige avec le sel et ajoutez-les délicatement avec une spatule. Versez la pât…

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