Oeufs petit bateau

Voici une idée sympa pour vos buffets ou piques-niques, les enfants (et mêmes les plus grands) vont adorer, il s'agit d'oeufs mimosa transformés en petit bateau.

Ingrédients
8 oeufs
4 tranches de jambon cru
2 cuillères à soupe de mayonnaise
Du persil haché

Préparation
Faites cuire les oeufs durs et laissez-les refroidir. Écalez les oeufs, coupez-les en 2 et prélevez le jaune. Mélangez les jaunes avec la mayonnaise et le persil haché (pour une mayo maison la recette est ici). Remplissez les oeufs avec le mélange puis formez des petites voiles avec le jambon cru et piquez avec un cure-dent.



Commentaires

  1. Une belle idée à retenir, moi qui aime faire des buffets avec une décoration marine.

    RépondreSupprimer
  2. c'est super sympa, avec les enfants avec qui je travaille on fait des champi œuf: http://www.mondial-infos.fr/special-halloween/recettes-halloween/recette-halloween-facile-les-champignons-veneneux-1814868/
    ton idée est preneuse! les enfants mangeront très facilement des œufs :)

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire