Lapin de Pâques ou gâteau d'anniversaire

Pâques c'est passé mais rien ne vous empêche de faire ce gâteau pour un anniversaire d'enfant ou une fête quelconque sur le thème des lapins ;-)

Il est très facile à réaliser, c'est un gâteau au yaourt dont la recette est ici. Il suffit de doubler les quantités du gâteau et du glaçage au chocolat.

Préparez la pâte comme sur la recette dont le lien est plus haut et utilisez un moule rond assez grand (24 à 26 cm de diamètre) pour que votre gâteau ne monte pas trop. Séparez la pâte en deux parts égales (pesez c'est mieux).
Quand les 2 gâteaux sont froids, préparez le glaçage et laissez le refroidir.
Coupez un des deux ronds pour faire les oreilles et le nœud papillon comme sur le dessin ci-dessous.





Préparez en pâte à sucre les yeux, les oreilles, les moustaches, ... Vous pouvez également décorer le nœud avec des M&M's.

Assemblez le lapin, nappez-le de chocolat puis placez votre déco et le tour est joué ;-)


Commentaires

Enregistrer un commentaire