Le Salon du Chocolat à Bruxelles - 1ère édition !

Le Salon du Chocolat à Bruxelles - 1ère édition !

Hier soir, je me suis rendue à l'inauguration du 1er Salon du Chocolat à Bruxelles. Evidemment, pour une blogueuse culinaire qui en plus adoooore le chocolat, c'est difficile d'avoir un avis objectif sur le salon. 

Je connaissais déjà beaucoup de chocolatiers présents, qu'est-ce qui pouvait bien m'épater ? D'autant plus, que pour cette soirée, pas de démo, ni d'animation ...Et il faut bien l'avouer, une ambiance très commerciale !

Je vous livre mes 3 coups de coeur et ce n'est pas que du chocolat :

Le défilé de robes en ou avec du chocolat

C'est le 1er défilé auquel j'assistais et j'ai trouvé cela plutôt sympa ! Chapeau aux créateurs mais aussi aux mannequins et animateurs de RTL-TVI, toutes les tenues n'étaient pas hyper pratiques pour défiler !

Les toiles de Marie Jolly

J'ai vraiment adoré, je rêve d'en avoir une dans mon salon !

Les bijoux de Manu Création

Là, craquage total, bracelet et sautoir pour moi et un collier pour ma fille ;-)

Et le chocolat me direz-vous !

Les plus grands étaient là bien sûr mais aussi des petits artisans moins connus avec des dégustations un peu partout. 

Magnum pour ses 25 ans offrait la possibilité de créer son propre magnum, je n'ai même pas craqué, ma fille c'est mon Jiminy Cricket ;-)

J'ai également testé les pralines de Deremiens : une à la carotte que j'ai trouvé délicieuse et une au ketchup que j'ai beaucoup moins appréciée ;-)

Et puis il y avait des petits coeurs un peu partout, Saint-Valentin dans une semaine oblige. Ici, chez Benoît Nihant.

Et malgré tout, des mini-démos chez Neuhaus.

Le Salon c'est

• ce vendredi 7, samedi 8 et dimanche 9 février 2014
• à Tour et Taxis à Bruxelles - Shed 1
• des pré-ventes sur le site pour éviter les files et des family packs ;-)