Ronde interblogs : muffins aux cranberries et chocolat blanc




Muffins aux cranberries et chocolat blanc



Je participe pour la 1ère fois à une ronde interblogs, je dois piocher dans le blog de Céline Pastissa, où ce fut l'embarras du choix mais je me suis tout naturellement portée vers une pâtisserie (ça ne vous étonne pas hein ?) et plus précisément un muffin aux cranberries et chocolat blanc. J'ai juste adapté les quantités pour en faire moins.
C'est  Lulu pretty kitchen qui vient piocher chez moi, je suis curieuse de voir ce qu'elle a choisi.
Pour des infos sur la ronde, c'est ici.

muffins aux cranberries et chocolat blanc


Ingrédients pour 9
37.5g de beurre fondu
150g de farine
62.5g de sucre
Une pincée de sel
1 oeuf
12.5cl de lait
1/3 sachet de baking powder
50g de cranberries
75g de chocolat blanc

Préparation
Préchauffez votre four à 200°C. Faites fondre le beurre, l'ajoutez à la farine + la baking powder et au sucre et mélangez. Ajoutez le lait et l'oeuf puis les cranberries et le chocolat blanc coupé en petits morceaux.
Faites cuire 15 à 20 minutes.
Ces muffins sont très moelleux et délicieux !

Commentaires

  1. Hum, a tenter cette version de muffins!!!

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  2. Miaammm.... très gourmands :-)

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  3. ils sont trop beaux pour être manger mais je t'en pique pour mon 4 heures (hihi!!) biss

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  4. hummm!! ça doit étre délicieux!!très bon choix! bises!

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  5. Huuuummmmm, je t'en piquerai bien un ^^

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  6. Miam j'adore les muffins en tout genre!

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  7. bravo pour cette réalisation tes muffins sont superbes! lol belle ronde! lol bizz coco

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  8. Très bon choix ^^ Bonne ronde !

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  9. hum tres bon choix!
    ta 1ere s´est bien passée?
    je continue la mienne avec retard..

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  10. Superbe réalisation, merci à toi, biz!!

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  11. mmm j'adore les cranberries et leur petit gout acidulé. Avec le chocolat blanc ça doit être top !
    bise et bonne soirée.

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  12. Encore merci à toutes pour vos commentaires.

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  13. hum je t'en pique quelques uns pour finir ma ronde !
    minoux

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  14. Très jolis muffins, ils iraient parfaitement avec mon thé! excellent choix, miam!!!

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  15. Très réussis!! J'aime bien ton blog! Bonne ronde!

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