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Boulettes sauce tomate et frites McCain

Un plat typiquement belge pour la Fet' Nat'
Aujourd'hui, c'est la fête nationale belge, je vous propose donc une petite recette typique : les boulettes à la sauce tomate avec des frites. Shame on me, je pense que je n'ai jamais fait de frites maison, j'avoue même que je n'aime plus trop ça ou alors il faut qu'elles proviennent de la friterie. Avouez quand même que les frites surgelées, c'est du vite fait bien fait et comme on aime les frites allumettes, on est sûr d'avoir le bon calibre.
McCain, vous vous en doutez, ce n'est pas une marque belge avec un nom pareil. La marque est canadienne et va bientôt fêter son 60ème anniversaire. Par contre, savez-vous que les frites vendues chez nous sont produites en Belgique (à Leuze-en-Hainaut) avec des pommes de terre belges ! On ne pourrait manger plus local.




Ingrédients 200g de viande hachée (porc/veau par exemple) par personne De la chapelure Sel et poivre Du piment d'Espelette Un oeuf 500 ml de passata…

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